Colaboradores da Plataforma de Leite da Cooperoque participaram do “Programa de Formação em Qualidade do Leite”, realizado nas instalações da Univates, em Lajeado. Como assuntos dos dias de treinamento, o cuidado com análise físico-químicas do leite, análise de fraudes, protocolos em vigilância pelo MAPA e avanço tecnólogo em equipamentos na área laboratorial.

Os participantes, de diversas cooperativas integradas à CCGL, também tiveram a oportunidade de visitar o centro de análises de CCS e CPP o novo centro de análises Univates, onde são realizadas as análises de lácteos, cárneos e fármacos - serviços estes que atende indústrias do estado.